Dératisation de boulangerie à Bordeaux : protégez votre établissement !
Vous êtes boulanger ou pâtissier à Bordeaux et souhaitez protéger votre fournil, laboratoire ou boutique contre les nuisibles ? Faites appel à Déraking, entreprise spécialisée dans la dératisation et la désinsectisation à Bordeaux. Les experts de notre société de dératisation vous accompagnent dans la mise en conformité de vos locaux, avec des interventions discrètes, efficaces et certifiées, pour préserver votre activité et votre image de marque.
Pourquoi dératiser une boulangerie ou une pâtisserie à Bordeaux ?
Les farines, céréales, sucres, viennoiseries ou produits exposés dans les vitrines attirent naturellement les rats, souris, mulots, cafards, blattes, guêpes et frelons. Ces nuisibles, en plus d’endommager vos matières premières, représentent un danger sanitaire réel pour vos clients et votre personnel. Une infestation peut entraîner une fermeture administrative, des poursuites judiciaires ou une crise d’image irréversible.
En 2016, plus d’une centaine de commerces de bouche ont été fermés suite à des contrôles sanitaires. L’exemple d’une boulangerie parisienne, filmée avec un rat se baladant parmi les étals de pains et quiches, a fait le tour du web. Cette vidéo, devenue virale, a fortement nui à la réputation de l’établissement, malgré les circonstances atténuantes avancées.
Ce genre de situation pourrait tout à fait se produire à Bordeaux, à Pessac, à Talence, ou encore dans le Bassin d’Arcachon. Les règles d’hygiène imposées par l’ANSES et les autorités sanitaires sont strictes. Il est impératif d’avoir un plan de dératisation et désinsectisation clair, avec un suivi régulier, notamment dans les zones sensibles : fournil, arrière-boutique, réserves, chambres froides et zones de vente.
Quels nuisibles ciblent les boulangeries et pâtisseries ?
- Rats et souris : attirés par les restes alimentaires, farine, humidité
- Mulots : souvent présents en périphérie urbaine ou zones boisées
- Blattes et cafards : aiment la chaleur des fours et les recoins humides
- Guêpes et frelons : attirés par les produits sucrés et les vitrines ouvertes
Ces nuisibles sont responsables de contaminations croisées, de souillures et peuvent entraîner des intoxications alimentaires graves (salmonellose, E. coli, etc.). Ils peuvent également ronger câbles, matériaux d’isolation, emballages et causer des dommages structurels ou électriques.
Nos méthodes de dératisation en boulangerie à Bordeaux
Nos techniciens certifiés interviennent rapidement, avec discrétion, pour vous proposer des solutions sur mesure :
- Inspection des lieux et diagnostic personnalisé
- Installation de dispositifs sécurisés (pièges, appâts sous clé, capteurs d’activité)
- Traitement curatif si nécessaire (produits professionnels réglementés)
- Conseils d’hygiène et prévention pour éviter toute récidive
- Suivi régulier avec rapport de conformité pour contrôle sanitaire
Nous intervenons en dehors des heures d’ouverture si besoin, y compris en urgence ou le week-end. Notre objectif : vous garantir un établissement sain, conforme et sans nuisibles.
Désinsectisation des boulangeries à Bordeaux
Outre les rongeurs, les boulangeries bordelaises sont aussi concernées par les insectes envahissants : cafards, mites alimentaires, mouches, fourmis ou encore guêpes.
Déraking réalise des traitements ciblés contre chaque type de parasite, en veillant à ne pas contaminer vos zones de production ou vos produits alimentaires. Nous utilisons des solutions conformes aux normes HACCP, sans danger pour vos clients ni votre personnel.
Les avantages Déraking pour les métiers de bouche
- Expertise spécifique en dératisation de boulangerie à Bordeaux
- Respect des normes HACCP, AIB, BRC, IFS
- Interventions rapides et discrètes
- Suivi personnalisé avec traçabilité des actions menées
- Contrat annuel de dératisation pour garantir votre conformité
Votre boulangerie est située à Bordeaux ou en Gironde ?
Nous intervenons dans toute la métropole bordelaise (Caudéran, Chartrons, Bastide, Saint-Michel…) ainsi qu’en périphérie (Pessac, Mérignac, Talence, Lormont, Bègles). Nous desservons aussi le Bassin d’Arcachon, le Médoc, le Libournais et toutes les communes de Gironde.
Quel est le prix d’une dératisation de boulangerie ?
Le tarif d’une intervention dépend de plusieurs facteurs : surface à traiter, type d’infestation, fréquence des passages, produits utilisés. Pour une boulangerie à Bordeaux, le prix moyen d’une dératisation ponctuelle varie de 170 à 250 €. Des formules sur abonnement sont possibles pour les établissements soumis à contrôle régulier.
Demandez un devis gratuit et sans engagement
Vous suspectez la présence de nuisibles dans votre boulangerie ? Vous souhaitez établir un plan de prévention réglementaire ? Contactez dès maintenant Déraking pour une étude personnalisée.
